Recette: Savoureux Sablés lunettes à la confiture

Sablés lunettes à la confiture. Des petits sablés super faciles et rigolos à faire, avec des ingrédients que l'on a toujours sous la main. Ils sont parfaits pour le goûter. Dans un saladier, battez les oeufs entiers avec les sucres et l'huile.

Accueil > Recettes > Lunettes à la confiture. Laissez refroidir puis étalez la confiture sur la moitié des sablés (ceux qui ne sont pas percés). Couvrez avec l'autre moitié (ceux qui sont percés) et saupoudrez de sucre glace. Vous pouvez avoir Sablés lunettes à la confiture utilisant 10 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Sablés lunettes à la confiture

1. Préparer 90 g of sucre.
2. Préparer 20 g of cacao en pourdre.
3. Préparer 150 g of beurre mou.
4. Préparer 60 g of poudre d'amande.
5. Vous avez besoin 1 of oeuf.
6. Vous avez besoin 210 g of farine et un peu pour le plan de travail.
7. C'est 1 of c.à.c rase de cannelle.
8. C'est 1 of pincée de sel.
9. Vous avez besoin 1 of feuille de gélatine alimentaire et un récipient d'une froide.
10. Préparer 200 g of confiture de votre choix (exotiques,framboises,cerises).

Enveloppez la pâte dans du film alimentaire et laissez reposer une heure au frais. Recette Sablés lunettes à la confiture de fraises. Je vous remonte ma recette des sablés ou lunettes à la confiture très fondantes. Avec le café, c'est le gâteau sec algérien qui remporte le plus de suffrage dans la catégorie des biscuits sablés.

Sablés lunettes à la confiture pas à pas de recette

1. Dans un récipient mettre le sucre et l'oeuf. Mélangez énergiquement jusqu'a dissolution du sucre (faire blanchir).Ajoutez le sel, le cacao, le beurre en petites parcelles,la poudre d'amande, la farine, la cannelle. Mélangez de nouveau lentement. La pâte doit être sableuse.(son aspect est collantante et c'est normale).
2. Farinez le plan de travail et y verser la pâte, puis formez une boule.Applatissez-la et enveloppez-la de film alimentaire.Réservez au réfrigérateur 3h.
3. Préchauffez le four à 180°C.Sortez la pâte et étalez -la sur 3mm d'épaisseur sur le plan de travail bien fariné. A l'aide d'un emporte -pièce de forme ronde ou fantaisie (de 4 à 10 cm de diamètre) si vous avez, puis évidez le centre de la moitié des ronds de pâte avec un emporte-pièce plus petit (moi j'ai utilisée mes douilles pour faire cette opérations).
4. Déposez les ronds de pâte sur 2 plaques tapissées de papier cuisson et enfournez pour 7 mns à chaleur tournante. Laissez- les refroidir.
5. Faites ramollir la gélatine dans de l'eau froide.Chauffer la confiture choisie dans une petite casserole et ajoutez la gélatine bien égouttée..
6. Étalez un peu de confiture sur les sablés sans trou bien au centre.Déposez-y les sablés troués préalablement soupoudrés de sucre glace.Laisser prendre à température ambiante pendant 1heure..

Il est fondant, bien parfumé, et facile à réaliser, en un mot parfait… Sablés si fondants et lunettes à la confiture Souvenirs d'enfance avec ces sablés très fondants. Recette extraite du dernier livre reçu dans le cadre de mon job de conseillère (en loisirs culinaires) chez Demarle (voir colonne de droite) : Les classiques de la pâtisserie, tout simplement. Sablés à la confiture de framboises. Recette simple et délicieuse de petits sablés à la vanille. Petits sablés au thé vert matcha.