moyen le plus simple de faire Appétissant Boulettes de viande à l'asiatique

Boulettes de viande à l'asiatique. Ces boulettes de viande à la sauce asiatique (à base de sauce soja, sucrée salée) sont un régal qui se laisse dévorer très facilement. Il s'agit de boulettes de viandes classiques mais cuites au four (très pratique !) et surtout servies avec une sauce nappante, qui va imprégner la viande. À la fois salée, douce, avec du caractère et parfumée, elle nous fait immédiatement voyager. Elles sont rapides à faire et on peut mélanger plusieurs viandes ou utiliser qu'une seule sorte.

Dans un grand bol, mélanger le boeuf haché avec la chapelure, les échalotes, le gingembre, l'ail et l'oeuf. Sur l'autocuiseur, sélectionner le mode « Sauté ». Faites tremper le pain dans le lait. Vous pouvez avoir Boulettes de viande à l'asiatique utilisant 7 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Boulettes de viande à l'asiatique

1. C'est 700 g of rôti de porc.
2. C'est 1 of onion rouge.
3. Vous avez besoin 1 of oeuf.
4. C'est of coriandre.
5. Préparer 3 of cuillères de chapelure.
6. C'est 2 cuillères à soupe of sauce soja.
7. Préparer of huile de tournesol.

Hachez les ciboules, l'ail pelé et la coriandre. Mettez-les dans un saladier et ajoutez la viande, le pain égoutté, l'œuf, le gingembre râpé, du sel et du. Préparez une plaque à four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé. Épluchez l'ail et le gingembre à l'aide d'un presse-ail, pressez-les au dessus d'un saladier contenant la viande hachée. Ajoutez l'œuf, le blanc et le vert de l'oignon frais ciselé, la sauce soja, la chapelure, un peu de sel et de poivre.

Boulettes de viande à l'asiatique instructions de recette

1. Mixer la viande..
2. Ajouter l'oeuf battu en omelette..
3. Rajouter tous les autres ingredients et mixer à nouveau..
4. Quand le melange est bien homogène, formez des petites boulettes..
5. Dans une poêle mettre un petit peu d'huile de tournesol et les faire cuire une quinzaine de minutes..
6. Dégustez avec des nouilles ou du riz..

Mélangez bien l'ensemble et formez des boulettes de la taille d'une noix que vous disposez sur la plaque du four. Transférer le tout dans un bol et laisser tiédir. Ajouter le reste des ingrédients « pour les boulettes », puis bien mélanger. Mettez tous les ingrédients sauf la sauce teriyaki et le bouillon cube dans votre mixeur hachoir afin d'obtenir une purée. Humidifiez vos mains pour former des boulettes de la taille d'une balle de golf (ou plus petites si vous préférez).