Recette: Appétissant Tartes abricots amandes

Tartes abricots amandes. Rincez les abricots, fendez-les en deux et retirez les noyaux. Versez la préparation aux amandes sur le fond de tarte. Rangez les demi-abricots, la pulpe vers le haut.

Dans une casserole, faîtes fondre le beurre, ajoutez le sucre en poudre et le sucre vanillé, l'œuf entier et la pâte d'amandes puis mélanger le tout. La tarte aux abricots et aux amandes ou la tarte amandine aux abricots, est un dessert qui allie deux saveurs aux goûts différents mais qui se marie à la perfection. L'amande permet d'atténuer le côté acide de l'abricot qu'on peut retrouver lorsqu'on le fait cuire. Vous pouvez cuisiner Tartes abricots amandes utilisant 9 Ingrédients et 1 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Tartes abricots amandes

1. Vous avez besoin 1 of pâte sablée.
2. C'est 12 of abricots.
3. C'est 125 gr of poudre d’amandes.
4. Préparer 4 c of a c d'extrait d'amandes amères.
5. Vous avez besoin 2 of oeufs.
6. Préparer 70 gr of sucre.
7. Préparer 70 gr of beurre fondu.
8. Vous avez besoin 1 of pincée de sel.
9. Vous avez besoin of Amandes effilées.

Rincer les abricots, les fendre en deux et retirer le noyau. Répartir la crème d'amande sur le fond de tarte. Ranger les demi-abricots, la pulpe vers le haut. Sortez le fond de tarte du four, ôtez la feuille de papier cuisson (ou feuille d'aluminium) et les haricots blancs.

Tartes abricots amandes instructions de recette

1. Mélanger la poudre d’amandes avec le sucre. Ajouter le beurre fondu, et les œufs et 4 c à c d’arôme d’amande amère. Bien mélanger. Déposer la pâte dans un plat à tarte. Étaler la crème d’amandes, et disposer les abricots coupés en deux, chair contre la crème. Ajouter quelques amandes effilées. Préchauffer le four à 180 degrés et enfourner 45 min puis 5 min juste avec le grill du bas..

Garnissez avec la crème d'amande, puis avec les demi-abricots (côté peau vers le ciel). La crème d'amandes va absorber l'eau rejetée par les fruits et votre tarte amandine abricots sera parfaitement cuite. J'ai utilisé les oreillons d'abricots surgelés de chez Picard Surgelés mais je tiens à préciser que cet article n'est pas sponsorisé. Cette tarte amandine aux abricots réunit ces deux critères, en plus d'être drôlement jolie. L'autre avantage de cette tarte, c'est qu'elle utilise des ingrédients simples que vous aurez surement déjà dans vos placards.