Recette: Parfait Moelleux à la châtaigne

Moelleux à la châtaigne. Faites fondre le beurre pour qu'il soit légèrement ramolli et ajoutez-le à la farine. Mélangez de suite avec vigueur pour éviter les grumeaux. Biscuits moelleux au citron, purée d'amandes et farine de châtaigne Pour un goûter qui sort de l'ordinaire, très goûteux, frais et moelleux en même temps.

Dans un cul de poule, versez la farine de châtaigne, la farine de blé, le sucre et la levure. Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Ajoutez à la préparation précédente le lait, l'huile de tournesol, et enfin les jaunes d'œufs. Vous pouvez avoir Moelleux à la châtaigne utilisant 6 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Moelleux à la châtaigne

1. Préparer 420 g of châtaignes cuites (en bocal).
2. Vous avez besoin 170 g of sucre.
3. C'est 100 g of beurre salé.
4. Vous avez besoin 1 c of à c d'extrait de vanille.
5. C'est 5 of oeufs.
6. Préparer 15 of à 20 cl d'eau.

Mélangez bien à l'aide d'un fouet, pour obtenir une préparation bien homogène. Tamisez la farine de châtaigne et la farine de blé dans un saladier. Ajoutez la levure chimique, puis remuez. Coupez le beurre mou en petits dés et placez-les dans un récipient.

Moelleux à la châtaigne pas à pas de recette

1. Mixer les châtaignes avec l'eau. La consistance doit être un peu épaisse mais pas trop. Rajouter de l'eau si besoin..
2. Fouetter dans un saladier, les oeufs, le sucre et la vanille..
3. Faire fondre le beurre et l'ajouter aux oeufs en remuant..
4. Mélanger le tout avec la purée de châtaigne..
5. Verser dans un moule rectangulaire garni de papier sulfurisé et enfourner à 180° pour 35 minutes. environ..
6. Laisser refroidir et démouler..

Ajoutez-y la confiture de châtaignes et battez vigoureusement au fouet. Beurrez vos moules à muffins avec un peu de beurre fondu et un pinceau. Dans un plat, mélangez la crème de marron et le beurre fondu. Séparez les blancs des jaunes des oeufs. Séparer les jaunes des blancs d'oeufs.