Recette: Savoureux Tarte aux myrtilles sauvages
Tarte aux myrtilles sauvages. Un dessert classique des repas à la montagne. J'ai réalisé celle-là cet été avec des myrtilles sauvages mais hors saison, utilisez des myrtilles congelées (du commerce ou des myrtilles sauvages congelées). J'aime beaucoup cette tarte car elle n'est pas trop sucrée.
Une tarte aux myrtilles sauvages craquante composée d'une crème amande-myrtilles, de marmelade de myrtilles et de fruits frais. Beurrer et fariner un moule à tarte. Étaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie puis garnir le moule avec. Sortir la tarte du four, la garnir avec les myrtilles préalablement rincées et égouttées. Vous pouvez avoir Tarte aux myrtilles sauvages utilisant 13 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.
ingrédients de la recette Tarte aux myrtilles sauvages
- C'est of Pâte à tarte.
- Préparer 200 g of farine.
- Préparer 100 g of beurre.
- C'est 20 g of sucre.
- C'est 1 of pincée de sel.
- Vous avez besoin 30 g of d'eau.
- C'est of Crème d'amande.
- Vous avez besoin 1 of oeuf.
- Vous avez besoin 100 g of poudre d'amande.
- Préparer 30 g of lait.
- Préparer 30 g of sucre.
- C'est of Fruits.
- Préparer 200 g of myrtilles sauvages.
Un dessert classique des repas à la montagne. J'ai réalisé cette tarte avec des myrtilles sauvages mais hors saison on peut aussi utiliser des myrtilles congelées (du commerce ou des myrtilles sauvages congelées). J'aime beaucoup cette tarte réalisée avec une pâte sablée car elle est pas trop. La recette par La p'tite cuisine de Pauline.
Tarte aux myrtilles sauvages instructions de recette
- Pour la pâte sablée : Mélangez la farine avec la pincée de sel et le sucre, ajoutez le beurre (sorti à l'avance du frigo) et sablez l'ensemble du bout des doigts. Versez l'eau et amalgamez le tout pour former une pâte homogène..
- Filmez au contact et placez au frais pour 1h..
- Abaissez la pâte sur ½cm et foncez votre moule à tarte (j'ai utilisé un moule de 22cm). Et piquez le fond à l'aide d'une fourchette..
- Pour la crème d'amande : mélangez l'oeuf, la poudre d'amande, le sucre et le lait à l'aide de la Maryse et étalez la préparation sur le fond de tarte..
- Placez les myrtilles en couche épaisse sans décongélation préalable..
- Enfournez pour 45min à 180ºC et saupoudrez de sucre glace avant de déguster..
Vous cherchez une recette de tarte aux myrtilles sauvages ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. La recette par La p'tite cuisine de Pauline. Patientez à peine le temps de décongeler quelques poignées de myrtilles sauvages, de réaliser cette bonne recette de pâte à tarte, et de peaufiner la présentation. Et puis ouvrez grand la bouche, et savourez !
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