Recette: Appétissant Pain burgers / burger's bread PAV002
Pain burgers / burger's bread PAV002. Mo's takes a slice of sourdough bread and piles it high with sliced avocado, figs, prosciutto, arugula and a dash of parmesan cheese. On the side is a heirloom tomato salad that gets a healthy splash of basil vinaigrette. Trouvez aussi d'excellentes recettes de 𝔹𝕦𝕟𝕤.
The Persian word nān 'bread' is attested in Middle Persian as n'n 'bread, food', which is of Iranian and Afghani origin, and is a cognate with Parthian ngn, Kurdish nan, Balochi nagan, Sogdian nγn-, and Pashto nəγan 'bread'. Naan may have derived from bread baked on hot pebbles in ancient. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Sirop épicé à la citrouille Pumpkin spicy syrup ou le sirop de sorcière ! Vous pouvez avoir Pain burgers / burger's bread PAV002 utilisant 9 Ingrédients et 8 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.
ingrédients de la recette Pain burgers / burger's bread PAV002
- Préparer of 1.
- C'est 270 g of lait température ambiante / lukewarm milk.
- C'est 22 g of levure fraîche / yeast.
- C'est 20 of à 40g de sirop d'agave ou miel / Agave syrup or honney.
- C'est of 2 à 8.
- Préparer 500 g of farine T45 / T45 flour.
- Vous avez besoin 10 g of sel / Salt.
- C'est 50 g of fromage blanc /White cheese.
- Vous avez besoin 1 of oeuf / Egg.
Pain burgers / burger's bread PAV002 instructions de recette
- Dissoudre la levure dans un peu de lait de la recette + le miel ou agave ----- Dissolve yeast in a little part of milk from recepe + honney or agave.
- Mettre l'ensemble des ingrédients excepté le lait dans le bol du robot ----- Put ingrédients all together except milk.
- Pétrir en ajoutant le lait petit à petit. La pâte doit être élastique ----- Kneed with adding milk step by step. Dough must become elastic.
- Mettre à pointer la pâte dans un endroit tiède (voir astuce) ----- Rise the dough in a lukewarm place.
- Dégazer la pâte. L'étaler sur une épaisseur de 1 / 1,5 cm et emportepiècer des disques de diamètre 12 cm ----- Degas dough and spread out on 1,5 mm thick. Cut circles around 12 cm diameter.
- Déposer les disques sur une plaque et mettre à apprêter 30/45 minutes dans un endroit tiède (voir astuce) ----- Pur circles on a plate and rise it in a lukewarm place 30/45 min (see trick).
- Préchauffer le four à 200°c. Vaporiser les pains d'eau ----- Preheat oven 200°c. Wet breads with rain water.
- Cuire les pains 12 à 17 minutes. Refroidir sur grille ----- Bake 12 to 17 minutes. Get it cold on a grid.
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