Recette: Appétissant Tiramisu aux spéculoos

Tiramisu aux spéculoos. Le pas à pas photos vous accompagne pendant la réalisation de la recette. Un tiramisu qui change de l'ordinaire, un vrai delice ! Faire un ruban avec les jaunes d'oeufs, le sucre et le sucre vanillé.

Mettez les jaunes avec le sucre dans une jatte. Battez avec un fouet électrique (sur la plus grande vitesse) jusqu'à ce que le mélange soit devenu bien blanc. Mélanger les jaunes avec le sucre. Vous pouvez avoir Tiramisu aux spéculoos utilisant 9 Ingrédients et 8 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Tiramisu aux spéculoos

1. Vous avez besoin 3 of oeufs.
2. C'est 60 g of cassonade.
3. Préparer 1 of sachet de sucre vanillé.
4. C'est 250 g of mascarpone.
5. Vous avez besoin of café noir.
6. Préparer 1 of càc d'amaretto.
7. Préparer of biscuits spéculoos.
8. Vous avez besoin of pâte à tartiner spéculoos.
9. C'est of cacao en poudre non sucré.

Monter les blancs en neige très ferme. Recouvrir de crème, puis mettre à nouveau des biscuits imbibés de café et terminer par une couche de crème. Le tiramisu traditionnel, venu tout droit d'Italie, se marie à merveille avec une influence belge : les spéculoos. En toute logique, notre Sud-Ouest pourra très bien servir de lieu de rencontre entre ces deux inspirations, ce doit quasiment être à mi-chemin… Retenez en tout cas que c'est délicieux, et qu'il faut toujours préparer cette recette.

Tiramisu aux spéculoos instructions de recette

1. Préparer un bol de café noir et y ajouter l'amaretto..
2. Séparer les blancs d’œufs et les jaunes d’œufs.
3. Faire un ruban avec les jaunes d'œufs, le sucre et le sucre vanillé..
4. Y ajouter le mascarpone et bien mélanger l’ensemble..
5. Battre les blancs en neige puis les incorporer délicatement au mélange.
6. Déposer une fiche couche de pâte à spéculoos sur le fond du plat..
7. C'est parti pour monter le gâteau : tremper, au fur et à mesure, les biscuits dans le café. Dans le plat : mettre une couche de biscuits spéculoos et une couche de crème au mascarpone puis recommencer l’opération jusqu’à la fin des ingrédients et terminer par une couche de crème..
8. Saupoudrer de cacao et de biscuits spéculoos écrasés, couvrir d'un film plastique et mettre au réfrigérateur quelques heures avant de déguster !.

Couvrez avec le restant de crème. Mettez de côté un speculoos entier pour chacune de vos verrines. Réduire le reste en miettes (vous pouvez vous servir d'un sac de congélation et d'un rouleau à pâtisserie). Placer dans vos verrines une petite couche de biscuit Nettoyez, équeutez et coupez l'intégralité des fraises en deux. Pour la décoration de votre tiramisu spéculoos, n'hésitez pas à ajouter vos ingrédients préférés : du cacao amer, du chocolat noir, du caramel, des noix, de la vanille, des fruits rouges comme des framboises, etc.