Recette: Délicieux Boulettes de bœuf

Boulettes de bœuf. Boulette de boeuf : Meilleures recettes. Boulettes de viande à la sauce tomate. La meilleure recette de Tajine de boulettes Kefta.

Plat familial pouvant se préparer à l'avance. Mélanger dans un grand saladier la viande, l'œuf, les oignons, l'ail, le pain et l'assaisonnement. Faire des boulettes de viande (passer les mains sous l'eau froide avant de les rouler pour que les boulettes soient bien rondes). Vous pouvez avoir Boulettes de bœuf utilisant 14 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Boulettes de bœuf

1. C'est 500 gr of viande de bœuf hachée.
2. Vous avez besoin 1 of oignon rouge.
3. Vous avez besoin of Oignons fris.
4. C'est of Menthe.
5. Préparer of Coriandre.
6. Préparer of Chapelure.
7. Préparer of Sel, poivre, piment, cumin.
8. Préparer of Huile d'olive.
9. Préparer of Sauce tomate.
10. Préparer 3 of grosses tomates.
11. Vous avez besoin 2 gousses of d'ail.
12. C'est 1 of oignon blanc.
13. Préparer of Sel poivre cumin.
14. Vous avez besoin of Huile d'olive.

Les faire revenir de chaque côté et couvrir. De bonnes boulettes de bœuf moelleuses, fait maison, ça vous dit ? Bon, les boulettes du commerce c'est sympa mais personnellement je les trouve hyper salées, pas vous ?. Du coup, ça y est, je me suis lancée à faire mes boulettes moi-même, elles étaient bien moelleuses.

Boulettes de bœuf pas à pas de recette

1. Couper l'oignon rouge en petits dés et Mélanger tous les ingrédients pour la préparation des boulettes, hacher la menthe et la coriandre, mélanger encore.
2. Former des boulettes et les déposer sur une plaque au four à 180 degrés 10min pour une cuisson saignante ou 15 pour une cuisson à cœur.
3. Faire cuire les tomates avec tous les ingrédients et mixer.
4. Déposer les boulettes sur le lit de sauce tomate et laisser mijoter 5 min.
5. Accompagner de pâtes, riz ou semoule !.

Je vous mets le lien de recettes pour les accommoder en fin d'article ;). Tapisser une plaque de papier cuisson. Ajouter le persil, l'ail, le coriandre en poudre, le gingembre frais et mixer le tout avec un mixeur plongeant (ou un mini mixeur) pour obtenir un ensemble. Toujours un succès, toujours un régal, toujours un plaisir, surtout quand elles sont bien cuisinées et assaisonnées ! Pari gagné avec cette super recette, ultra-facile à réaliser et tellement alléchante et gourmande.