Recette: Savoureux Boulettes de poulet façon Accras

Boulettes de poulet façon Accras.

Vous pouvez cuisiner Boulettes de poulet façon Accras utilisant 10 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Boulettes de poulet façon Accras

1. C'est 350 g of poulet cuit.
2. Vous avez besoin 1 of grosse pomme de terre cuite à l'eau.
3. C'est 1 of petit bouquet de persil plat.
4. C'est 2 of oignons nouveaux.
5. Préparer 1 of pincée de sel.
6. Vous avez besoin 1 of pincée de piment de Cayenne.
7. Vous avez besoin 1 of petite cuillère à café de gingembre en poudre.
8. Vous avez besoin 1 of œuf.
9. C'est 2 cuillères à soupe of d'huile de sésame.
10. Vous avez besoin 100 g of farine blanche.

Boulettes de poulet façon Accras pas à pas de recette

1. Défaire toute la viande de la carcasse du poulet et mettez la dans le robot avec tous les autres ingrédients (sauf la farine). Mixer longuement.
2. Mettre la farine dans une assiette creuse. faire des boulettes soit à la main soit avec 2 cuillères à café puis passez-les dans la farine..
3. Faire chauffer la friteuse (ou une simple casserole avec de l'huile) quand l'huile est bien bien chaude jeter les boulettes et laisser frire pendant 4/5 minutes maximum (surveillez la coloration).
4. Servir chaude....