Recette: Délicieux °Boulettes de poulet tandori, sauce raita°

°Boulettes de poulet tandori, sauce raita°. Voyageons en Inde avec cette recette de poulet épicé au Tandoori, accompagné d'une sauce raita au concombre pour apporter un peu de fraîcheur et calmer la chaleur des épices ! Sauce : Laver et couper le concombre en deux dans sa longueur, l'égrainer et le râper. Peler, dégermer et hacher finement la gousse d'ail.

Hacher de façon à obtenir une préparation homogène. Prélever la farce à l'aide d'une grosse cuillère et façonner des boulettes entre les paumes de vos mains. Placer sur une plaque recouverte de papier cuisson. Vous pouvez avoir °Boulettes de poulet tandori, sauce raita° utilisant 14 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette °Boulettes de poulet tandori, sauce raita°

1. C'est of Pour les boulettes : 300 g de blancs de poulet.
2. Vous avez besoin 1 of blanc d'oeuf.
3. C'est 1 of tranche de pain de mie ou mie de pain.
4. C'est 1 of peu de lait.
5. Vous avez besoin 1 of cuil à café d'épices tandori.
6. Vous avez besoin 1 gousse of d'ail.
7. Vous avez besoin of Sel et poivre.
8. Vous avez besoin of Pour la sauce raita : 1 yaourt à la grecque.
9. C'est 1/3 of de concombre.
10. Vous avez besoin 1 gousse of d'ail.
11. C'est of Ciboulette ou menthe.
12. C'est 1 of pincée de cumin en poudre.
13. Préparer 1 of pincée d'épices massalé.
14. Vous avez besoin of Sel et poivre.

Envie de boulettes de poulet tandoori et sauce raita au concombre ? Découvrez cette recette de tandoori et donnez votre avis en commentaire ! Yakitori ou brochettes de poulet japonaises. Boulettes de poulet tandoori et sauce raita au concombre.

°Boulettes de poulet tandori, sauce raita° petit à petit de recette

1. Préparation de la sauce : lavez et coupez le concombre en 2 dans la longueur, retirez les graines et le râpez-le. Placez dans une passoire avec 2 pincées de sel et laissez dégorger 30 mn..
2. Pelez, dégermez et hachez finement la gousse d'ail, battre le yaourt à la fourchette, ajoutez les épices, l'ail, la ciboulette ciselée et le concombre égoutté. Mélangez le tout et réserver au frais.
3. Préparation des boulettes : coupez le poulet en morceaux pelez, dégermez et hachez finement la gousse d'ail, mouillez la mie de pain avec un peu de lait.
4. Mixez le poulet, ajoutez l'ail, la mie de pain pressée, le tandoori, le blanc d'oeuf le sel et le poivre. Hachez le tout pour obtenir une préparation bien homogène.
5. Préchauffez le four à 180°. Façonnez des boulettes avec l'aide d'une grosse cuillère, placez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson, cuire environ 15 minutes et servir avec la sauce..

Boulettes de poulet à la coriandre et menthe. Boulettes de poulet, menthe et tomates séchées. Préparer la sauce: Ciseler finement la moitié de la ciboulette et du basilic. Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, les herbes, le jus de citron, saler et poivrer et placer au réfrigérateur. Placer le pain de mie à tremper dans le lait.