Recette: Appétissant Boulettes de Poulet à la tomate séchée

Boulettes de Poulet à la tomate séchée. Recette des boulettes de volaille aux tomates séchées. Dans un appareil multi-fonction, mettre tous les ingrédients. On peut également utiliser un hachoir pour avoir un peu plus de mâche.

Un régal lorsqu'on les trempe dans une sauce à la tomate et qu'on les déguste. même avec les doigts. Couper le blanc de poulet en cubes et hacher grossièrement dans un mixeur/blender. Ajouter les tomates séchées préalablement coupées puis hacher à nouveau l'ensemble. Vous pouvez avoir Boulettes de Poulet à la tomate séchée utilisant 13 Ingrédients et 9 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Boulettes de Poulet à la tomate séchée

1. Vous avez besoin 2 of filets de poulet.
2. Vous avez besoin 1 of œuf.
3. Préparer 1 of petit bouquet de persil.
4. Préparer of quelques tomates séchées.
5. Vous avez besoin 1 of grande tranche de pain dur.
6. C'est 1/2 cuillère à café of purée d'ail.
7. C'est 1 of pincée de poivre.
8. Préparer 1 of verre de lait.
9. Vous avez besoin 1/2 of boule de Mozzarella.
10. Vous avez besoin 3 cuillères à soupe of d'huile de tournesol.
11. Préparer 20 g of beurre.
12. Préparer 1 of oeuf.
13. Vous avez besoin 3 cuillères à soupe of farine.

Mettre le mélange dans un récipient. Dans le mixeur/Blender, hacher les feuilles de menthe puis les ajouter au mélange précédent. Boulettes de Poulet à la tomate séchée. à la fin de l'hiver j'ai comme des envies de recettes pleine s saveurs d'été. Du coup je sors les tomates séchées que j'avais préparé en septembre dernier. et je me régale !

Boulettes de Poulet à la tomate séchée pas à pas de recette

1. Faites chauffer le lait. Coupez le pain en petit morceau, puis laissez-le tremper dans le lait jusqu'à ce que tout le lait soit absorbé et le pain complétement mou..
2. Au robot hachez, le poulet et le persil..
3. Dans un saladier regroupez le pain trempé, le poulet, la purée d'ail, le sel et le poivre..
4. Hachez grossièrement au couteau les tomates séchées, puis ajoutez les à la préparation..
5. Coupez la mozarella en dés..
6. Faites une boule avec la préparation, insérez y un morceau de mozarela et bien refermer la boule..
7. Passez chaque boulette dans l'oeuf battu puis dans la farine..
8. Faites chauffer ensemble le beurre et l'huile, puis déposez délicatement chaque boulette dans la poêle et laissez cuire à feu moyen pendant 5 minutes de chaque coté..
9. Servez avec une salade de mâche ou de roquette avec quelques olives noires..

Hachez grossièrement au couteau les tomates séchées, puis ajoutez les à la préparation. Faites une boule avec la préparation, insérez y un morceau de mozarela et bien refermer la boule. Boulettes de poulet et tomates séchées. Pendant la cuisson de la sauce, dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients des boulettes sauf l'huile pour badigeonner. Former des boulettes de la grosseur d'une balle de golf et les déposer sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin.