Recette: Appétissant Gâteau au yaourt

Gâteau au yaourt. The gâteau au yaourt is the most popular French family cake. It is so easy and fast to make that this is the first cake French children learn how to bake. I personally remember having been taught how to bake it at primary school!

It's also the first dessert we learn how to bake as a kid in France, the cake we bring to birthday's parties, the cake we prepare on a lazy day or at the last minute (no need to grab a scale or a measuring cup).. Gâteau au Yaourt, which means yoghurt cake, is probably the French equivalent to coffee cake, or pound cake. If you go to someone's house for "le gouter" (this means "snack," and is pronounced goo-tay) it will likely be sitting pretty on a dish, waiting to be eaten while you have your tea or coffee. Vous pouvez cuisiner Gâteau au yaourt utilisant 8 Ingrédients et 9 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Gâteau au yaourt

1. Vous avez besoin 1 pot of yaourt nature.
2. Préparer 2 of pots de sucre.
3. Préparer 3 of pots de farine.
4. Préparer 1 pot of d’huile ou un pot de crème fraîche épaisse.
5. Préparer 3 of oeufs.
6. Vous avez besoin 1 of sachet de levure chimique.
7. Vous avez besoin 15 g of beurre pour le moule.
8. Préparer 4 of pommes.

Découvrez la recette du gâteau au yaourt, le préféré des enfants. Un classique des premiers essais des pâtissiers en herbe. Verser le yaourt dans un saladier et ajouter dans l'ordre en mélangeant bien avec une cuillère en bois : les sucres, les œufs un à un, la farine, la levure, le sel, l'huile. Mettre dans cet ordre un pot de yaourt nature, la farine, le sucre, le sucre vanillé et mélanger.

Gâteau au yaourt instructions de recette

1. Préchauffez votre four 180*c (th 6/7).
2. Verser le yaourt dans un saladier, puis après avoir rincé le pot,utilisez-le comme verre doseur pour les autres ingrédients..
3. Ajoutez au yaourt le sucre et les œufs ; mélangez la préparation jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux.
4. Ajoutez-y la farine et la levure ; mélangez de nouveau puis l’huile ou la crème fraîche (le gâteau sera plus blanc).
5. Ajoutez à la fin les pommes coupées en petits morceaux.
6. Beurrez un moule de 22 cm environ à bord haut, puis déposez-y la pâte.
7. Faire cuire votre gâteau environ 35 minutes où plus selon votre four où la pointe de votre couteau.
8. Démoulez-le une fois tiédi.
9. Bonne dégustation.

Mettre l'huile, mélanger et ajouter le sachet de levure. Mélanger encore, la pâte doit être lisse. Beurrer un moule à manqué et y verser la pâte.. Voici une recette de gateau au yaourt que j'affectionne tout particulièrement, qui vous donnera un gateau très moelleux et léger, dans l'esprit d'une génoise. Découvrez la recette de Gâteau au yaourt de grand-mère.