Recette: Parfait ☆Tarte Fine aux Asperges Vertes et Violettes☆

☆Tarte Fine aux Asperges Vertes et Violettes☆. Cette tarte fine aux asperges vertes rôties est ma découverte gourmande de ce mois de juin. L'asperge est le légume de printemps par excellence. D'avril à juin la saison bat son plein alors j'essaie d'en profiter au maximum, autant que mon porte monnaie le permet car dans quelques semaines ce sera déjà fini.

Il ne vous reste plus qu'à la découper en carrés et à la servir avec une salade verte. Note: si vous ne trouvez pas d'asperges violettes, remplacez-les par des asperges vertes. Accompagnez la tarte de salade verte. —————— pour mémoire. Vous pouvez cuisiner ☆Tarte Fine aux Asperges Vertes et Violettes☆ utilisant 8 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette ☆Tarte Fine aux Asperges Vertes et Violettes☆

1. Vous avez besoin 1 botte of d’asperges vertes.
2. C'est 1 botte of d’asperges violettes.
3. C'est 2 of pâtes brisées.
4. C'est 1 of + 1/2 pots de fromage fouetté Madame Loïc.
5. Vous avez besoin of Parmesan en poudre.
6. Préparer of Huile d’olive.
7. C'est of Ciboulette.
8. C'est of Sel, poivre.

La tarte doit être dorée et les asperges ne doivent pas trop colorer, elles doivent être encore un peu fermes mais fondantes à cœur (vous pouvez planter un couteau à cœur. Ajouter dessus, la moitié du persil, les tomates et un filet de ketchup. Déposer les asperges sans ordre précis. Parsemer l'oignon blanc, le reste de persil, ajouter un filet d'huile de colza et un tour de moulin à poivre.

☆Tarte Fine aux Asperges Vertes et Violettes☆ pas à pas de recette

1. Préchauffer le four à 200.
2. Laver les asperges, couper les pied et les couper en 2 dans le sens de la longueur. Les mettre dans un plat Verser un filet d’huile d’olive, mélanger, saler et poivrer.
3. Dérouler la pâte brisée La piquer à l’aide d’une fourchette et la tartiner de fromage. Répartir les asperges. Saupoudrer de parmesan.
4. Enfourner pour 20/25 minutes (surveillez la cuisson).
5. A la sortie du four. Ciseler la ciboulette (j’ai ajouté quelques fleurs de ciboulette) et en parsemer la tarte.
6. Déguster 😋.

Ajoutez le vin, puis une fois évaporé ajoutez le bouillon de légumes. Etaler la pâte brisée, en garnir un moule à tarte. Pour les asperges blanches et violettes : coupez leurs bases, épluchez les tiges de la pointe vers le talon, et lavez-les. Pour les asperges vertes : elles ont juste besoin d'être lavées. Vous pouvez couper les talons un peu secs.