moyen le plus simple de cuisiner Délicieux Roulé au saumon et aux épinards
Roulé au saumon et aux épinards. La veille, faire décongeler et égoutter les épinards hachés (si nécessaire). Etaler cette mixture en couche fine sur du papier sulfurisé largement huilé (former un rectangle). Une fois refroidi, tartiner le "gâteau" avec du Boursin.
Sortez l'omelette aux épinards du four et laissez-la refroidir. Étalez ensuite le Boursin® avec la spatule inox. Roulez le tout très serré et entourez d'un film alimentaire. Mélanger les épinards et les oeufs battus. Vous pouvez avoir Roulé au saumon et aux épinards utilisant 5 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous réalisez ça.
ingrédients de la recette Roulé au saumon et aux épinards
- Préparer 600 g of épinards haché.
- C'est 3 of œufs.
- Préparer 1 of fromage à tartiner.
- Vous avez besoin of 1 faisselle de fromage blanc.
- Préparer 4 of belle tranches de saumon fumé.
Verser sur une plaque, recouverte de papier sulfurisé beurré. Après cuisson et refroidissement, étaler le boursin et recouvrir de tranches de saumon. Rouler le tout très serré et entourer de film alimentaire. Retourner le rectangle d'omelette sur un torchon humide.
Roulé au saumon et aux épinards instructions de recette
- La veille, faire décongeler et égoutter les épinards hachés (si nécessaire). Battre les oeufs en omelette, y incorporer les épinards et 100 g de fromage en faisselle (égouttée). Saler, poivrer..
- Etaler cette mixture en couche fine sur du papier sulfurisé largement huilé (former un rectangle). Enfourner à four moyen pendant 15 minutes..
- Sortir du four, tartiner de fromage ail et fines herbes ramolli puis étaler les tranches de saumon fumé..
- Rouler ensuite (comme un gâteau roulé) en s'aidant du papier sulfurisé, puis entourer le 'boudin' ainsi formé avec un film plastique, puis mettre au réfrigérateur au moins 1 heure..
- Couper ensuite en tranches apaisse et déguster... C'est délicieux (et c'est très joli)!.
Couvrir l'omelette d'une couche de fromage frais et déposer dessus les tranches de saumon fumé en les faisant légèrement se chevaucher. Le lendemain, pressez pour bien sortir toute l'eau. Battez les oeufs et ajoutez-y les épinards. Salez et poivrez puis versez dans un moule rectangulaire en silicone. Roulez délicatement la génoise aux épinards sur elle-même, en la serrant bien, pour former un roulé.
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